Китай, осень 2014. Часть 3: Чай с высокого дерева

Автор: Анна Малкова Категория: Путешествия

Начало:
Часть 1: Китай. Очаровательный Лицзян.
Часть 2 Китай. Люди наси и ущелье прыгающего тигра.

Все знают, что чай растет на кустах, на красивых чайных плантациях. Только лучший чай растет на деревьях, и его собирают, залезая на эти деревья. Если чайные кусты не стричь и если их не задушат сорняки, они за 800 лет вырастут в деревья.

В южном Китае живет малая народность — буланы. Они и сейчас выращивают чай на деревьях, среди тропического леса. Правда, и чайных деревьев, и буланов остается все меньше.

Чтобы добраться до деревень буланов, надо ехать на двух автобусах из города Цзиньху. Причем, если первый автобус вполне обычный, то во втором пассажиры курят, бросают мусор на пол и перевозят свиней.

И дальше — небольшой треккинг по сельской местности.

Крыши домов

Бородач

Вдоль ручьев — заросли имбиря. Как у нас лопухи, так там имбирь.

На деревьях вдоль дороги растут орхидеи

*
*

Группа нарядных женщин направляется в деревню.

Там сегодня храмовый праздник и свадьба

Гости, песни

Еще красавица на мотороллере подъехала

Подруга невесты

Жених

Веселое застолье

Главным элементом праздника были петарды. В этот день, хоть и далеко отошли от деревни, где праздновали, мы их слышали до позднего вечера. И на другое утро тоже.

Небольшой буддийский монастырь у дороги

Статуэтки в наивном лаосском стиле

Деревня буланов — горной народности, которая выращивает чай на деревьях. У них мы ночуем.

Гуляем по деревне.

Буланская женщина на мотоцикле

Дома большие, двухэтажные. Первый этаж — хлев для скота, второй жилой.

Мама с дочкой

Жилище буланов внутри. Здесь мы ночуем. Полный минимализм.

На веранде сушится элитный чай

Буланская кухня. Трубы нет, дым выходит через щели. В очаг подкладывают длинные дрова и подвигают по мере прогорания.

В 5 часов утра скот, который ночевал под нами, начал мычать, бекать, мекать, хрюкать, а петухи — кукарекать. В 6 утра по всей деревне через громкоговорители раздалась очень длинная и пафосная речь на китайском. Я решила, что это речь Мао. В Китае, особенно в деревнях, его почитают до сих пор. Хозяева сказали, что это всех созывают на собрание деревни. В 6 утра.

Ужин у буланов, кстати, был вкусный. Овощи, сыр тофу, грибы. В этих районах жители жарят самые разные грибы. Мне очень понравились, такие необычные, горьковатые. Но на следующий день наш буланский гид показал нам эти грибы в лесу. Ну что сказать? У нас эти грибы были бы однозначно причислены к поганкам.

Потом гид нашел еще какой-то гриб, в восторге сказал: «Такой мы вчера не ели, это наш самый деликатесный гриб, редкий, сладкий, как курица!» — и показал нам обыкновенную сыроежку.

И наконец те самые чайные деревья.

Буланских деревень (и других малых народов) становится все меньше. Молодежь уезжает в город. Люди начинают носить обыкновенную одежду. И возможно, еще 10 лет — и такого мы больше не увидим.

Продолжение. Часть 4: Вьетнам. Красные шапочки на горной тропе

Дата: 3 декабря, 2014 г.